生物技术学院 中国农业科学院蚕桑科学研究中心 中国蚕学会办公室
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颜辉,男,博士,教授,硕士生导师。江苏大学博士毕业,美国麻省大学访问学者,德国杜伊斯堡-埃森大学博士后。
长期聚焦家蚕健康养殖关键生物学问题,深耕蚕体病害早期预警、饲养环境精准调控等应用基础研究。围绕家蚕健康-亚健康-发病的生理演变规律,依托生物信息解析与智能建模技术,构建家蚕健康状态快速评估体系,阐明养殖环境胁迫对蚕体生理的影响机制,建立精准养殖与病害防控的科学方法,为蚕桑规模化优质养殖提供理论与技术支撑。
同时积极拓展研究应用领域,将经济昆虫生物信息评价的技术思路延伸至功能性食品、生物资源高值化利用领域。聚焦发酵制品、特色生物资源及复方产品的活性评价与品质溯源难题,突破传统检测方法繁琐、滞后的短板,开发简便、高效的生物活性快速检测新技术,为生物资源功能挖掘与产业化品质管控提供新方法、新路径。
主持江苏省重点研发计划、广西重点研发计划等省部级以上项目10余项,主持企业委托研发课题多项。发表SCI/EI论文40余篇,获授权发明专利10余项,转让发明专利4项,获软件著作权6件。获省部级科技进步一等奖(排名1)、三等奖(排名1)各1项。
1:经济昆虫健康状态的生物信息学解析与早期预警
家蚕规模化养殖多依靠外观经验判断健康状况,只能识别明显发病个体,无法识别亚健康状态,导致病害预警滞后、养殖管理粗放。本方向聚焦家蚕健康—亚健康—发病的生理渐变过程,通过解析蚕体免疫、代谢生理变化,挖掘可量化的健康生物特征,实现病害早期预判与精准防控。
核心科学问题:①筛选家蚕不同生理状态的特异性生物标志物,建立健康状态连续量化评价体系,解决亚健康无法精准判定的问题;②解析温湿度、饲养密度、营养条件等环境胁迫对蚕体健康的累积影响机制,明确精准养殖与病害防控的生理阈值。
2:特色生物资源活性成分的生物传感评价与功能挖掘
对于资源富含活性蛋白、多肽、酚类等功能成分,传统活性评价依赖动物实验与复杂理化检测,步骤繁琐、无法适配加工过程快速检测。本方向依托生物识别与传感评价技术,建立简便、高效的活性功能评价方法,推动蚕桑资源高值化利用。
核心科学问题:①明确活性成分分子结构与抗氧化、免疫调节、降血糖等功能的对应规律,建立快速功能预测方法,替代传统复杂活性检测;②阐明复杂发酵、酶解体系中目标活性成分的特异性识别机制,实现混合物体系免预处理、直接快速评价;③解析生物识别界面的作用与信号传递规律,优化检测体系的稳定性与适用性,适配资源加工的品质快速检测需求。
招生方向 |
硕士:生物学,畜牧学,畜牧,生物与医药,农业,食品加工与安全
2016/11 - 2017/11,德国University of Duisburg-Essen进修
2011/08 - 2012/02,美国University of Massachusetts Amherst进修
2007/09 - 2010/12,江苏大学,博士
1. 药理学
2. 免疫学
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